Cuérigo, s/n Collanzo-Aller, ASTURIES · info@calxabu.es +34 985 48 73 31

LaCasa de Comidas

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Escogemos la mejor selección de productos de la tierra, para elaborar los platos más exquisitos.

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Embutidosy Quesos

Tabla de Embutidos 16,00 €

Tabla de Quesos 16,00 €

Cecina "Pablo" de León 16,00 €


Ensaladas

Lechuga, Tomate y Cebolla 7,00 €

De la Casa 12,00 €

Templada 14,00 €
De pitu y salsa de queso


Picoteo

Croquetas Caseras 9,00 €

Patatinas con Salsa 7,00 €
Salsa Alioli, Brava o Bravioli

Tortos 12,00 €
Con picadillo y huevo o con revuelto de morcilla

Sartén de Pueblo 10,00 €
Chorizo, lomo o jamón con huevos y patatas

Empanadillas Caseras 10,00 €
8 unidades

Cachopo Clásico 25,00 €
De jamón serrano y queso Vidiago. Con patatas

Cachopo de Cecina 25,00 €
De cecina y queso de cabra. Con patatas

Cebolleta en Tempura 12,00 €
Con Alioli suave

Chipirones Fritos 13,00 €

Fritos de Bacalao 14,00 €


Guisos

Pote de Castañas 12,00 €

Menestra de Verduras 12,00 €

Arroz con Pitu 10,00 €
Meloso, hecho al momento

Callos 14,00 €

Cebolla Rellena 12,00 €

Cordero 15,00 €
Guisado

Repollo Relleno 13,00 €
De bacalao y setas

Fabada con Compangu 15,00 €
Finalista 'La Mejor Fabada del Mundo'

Carrilleras al Vino Tinto 15,00 €


Postres

Panchón 7,00 €
Postre típico allerano hecho con escanda, mantequilla y azúcar

Arroz con Leche 4,00 €

Tarta de la Abuela 4,00 €

Tarta de Afuega'l Pitu 4,00 €
Afuega'l Pitu coloráu

Flan de Huevo 2,50 €

Yogur con Compota Casera 2,50 €

Coulant de Chocolate 4,50 €
Con kikos y helado

Frixuelos 3,00 €
2 Ud. Con azúcar

Frixuelos 4,00 €
2 Ud. Con helado y chocolate

Copa de Helado 3,00 €
Chocolate / vainilla / leche merengada / sorbete de limón

Bombón Helado 2,50 €


NuestrosMenús

Menú Asturiano



4 Primeros a elegir:

• Pote de castañas, único en la zona.

• Arroz con pitu, meloso, hecho al momento.

• Menestra de verduras con chamucu.

• Cocido del día.


4 Segundos a elegir:

• Cordero guisado.

• Torto con picadillo y huevo o con revuelto de morcilla y cabrales.

• Cebolla rellena de carne guisada.

• Repollo relleno de bacalao y setas.


Vino o sidra, agua, postre casero y café de pota incluido.

20,00 €


Menú Infantil



A elegir:

• Adobu con patatas y huevo.

• Jamón con patatas y huevo.

• Picadillo con patatas y huevo.


9,00 €

Con 1 bebida (agua, refresco o zumo) y postre (flan con nata, yogur casero o bombón helado).


*Los menús son por persona, no se pueden ni compartir, ni llevar el sobrante.
*El Menú Infantil es sólo para niños.

PizzasCaseras al Horno de Leña

VIERNES Y SÁBADOS NOCHE

Pizza a la carta 17,00 €

Disfruta de nuestras mejores pizzas con tus ingredientes favoritos (máximo 4 ingredientes a elegir):

• Jamón

• Cecina

• Chorizo

• Picadillo

• Cebolla natural/confitada

• Tomate natural

• Pimientos

• Setas

• Pipas

• Kikos

• Queso de cabra

• Afuega'l pitu coloráu

• Quesu azul


Pizza Brava 22,00 €
Picantina, con Habaneros, quesu Casín y rúcula

Pizza Valles Mineros 22,00 €
Adobu, picadillo y huevos

Pizza Castrona 22,00 €
Cabritu y pimientos confitados

Pizza Preta 22,00 €
Matachana, cabrales y dulce de manzana

Pizza Dulce 12,00 €
De arroz con leche

Calzone de Chocolate 12,00 €
Blanco o negro


INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS:
Nuestras recetas son caseras y varían según temporada/mercado.
Si tienes alguna alergia o intolerancia, consúltanos.



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